Restaurante Gastronómico • DAMPIERRE-EN-YVELINES
Restaurante Gastronómico • DAMPIERRE-EN-YVELINES
Un restaurante que cultiva la tradición y se inspira según sus deseosLa Table du Château es un restaurante que cultiva platos tradicionales y la investigación actual; donde el amor por la cocina se ejerce y se comparte sin artificios.
Elisabeth Passedat, jefa de cocina, privilegia los productos locales y selecciona a nuestros productores por la calidad de su trabajo y la atención al ciclo de las estaciones.
Nuestro deseo: hacerlo disfrutar en un marco encantador y luminoso, donde el ambiente privilegia el gusto o las emociones afectivas.
Nuestro enfoque nace de un ideal: ver plasmarse en el plato la huella fugaz y alegre de una pasión compartida.Anne, la jefa de sumiller, aspira a encontrar vinos auténticos, cuyo perfil podamos adivinar por el que los elaboró y cuáles nos tocará la sinceridad de lo que se comparte en la botella, su historia y el recuerdo que deja.
Producto regional, tradicional, productos frescos, Hecho en casa
Restaurante Gastronómico
WiFi, Acceso a Discapacitados, Privatización, Seminarios
Tarjeta de Crédito, Visa, Efectivo, Contactless Payment
Cerrado
12:00 - 13:45 • 19:00 - 20:45
12:00 - 13:45
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